Сегодняшнее хорошее

[.septimus]

Вот только что осмелилась и заказала "Русско-хорватскосербский разговорник" с Озона. Это я так последние деньги с веб-мани трачу Оплатила доставку почтой... Эх, теперь ждать несколько недель, но ничего! Я никуда не тороплюсь ^^

А еще я наконец-то приготовила сарму с виноградными листьями. Мне понравилось *___* Вкууууусничка!
Вроде бы и начинка знакомая с детства (фарш, лучка, риску, ну и приправ всяких), и в тоже время оригинально завернуто в листья. Все складывается слоями в кастрюльку и кидается туда нарезанная грудинка, так что бульон еще вкусненький.
Само собой первый раз получилось не очень-то художественно красиво, но я буду совершенствоваться!
Можно так кастрюлю наделать и гостей принимать Мамо моя заценила уже...

@темы: Лытдыбр, Послание в будущее

Comments

[hatter.mad]

слюнки потекли) люблю эту штуку. только мы это долма называли, кажется. или это другое?

[.septimus]

tom hathaway я сама толком не разобралась, но вроде бы сарма - это то, что заворачивают, а долма - это то, что наполняют.. А может я путаю..
А вообще по сути одно и тоже