Сейчас Арт приедет ко мне с мармеладками. Будем физику учить -_-
четверг, 09 июля 2009
Надо мной кто-то играет на пианино Забавно...
Сейчас Арт приедет ко мне с мармеладками. Будем физику учить -_-
Сейчас Арт приедет ко мне с мармеладками. Будем физику учить -_-
Для себя сохраню-ка
Отсюда: fuckifeya.livejournal.com/37557.html
"Пролог.
Если вы попытаетесь разыскать рецепт харчо в тырнете, то все гуглы разом станут морщить жеппу и делать сложные щщи, на предмет "реал анд тру харчо маст би онли из гавьядины". Компетентно заявляю - дас ист хуня и оппортунизм, ни вкуса ни цвета ни запаха харчо, ни тотального антипохмельного AXE эффекта вы от гавьяжьего бульона не получите.
Кастрюля номер 1. Нам нужен баран. Благо, баранина нынче продается на каждом углу. И запомните, мальчики и девочки. Старый, вонючий баран - это бонус!
Нарежте барана небольшими кусками, положите в кастрюлю, киньте туда нечищеную луковицу. Доведите до кипения, и снимите жир и (!!) сохраните его в отдельной кастрюльке. Он вам понадобиться позднее. И варите все это 2 часа. Замечу, бульон можно сварить вчера, а харчо доварить завтра, я всегда так делаю. Доварится - луковицу выньте. Остынет, выньте и мясо с костями, мясо отделите и спрячте, кости отдайте собакам и родственникам.
Кастрюля номер 2. Берем кастрюльку со снятым с бульона жиром, и кладем туда пропущенный через мясорубку (я лично запускаю в комбайн) лук. Тушим 10 - 15 минут. Добавляем томатную пасту (или консервированные помидорки без шкурок) и тушим еще 15 минут.
Далее вываливаем тушеный лук в бульон. (Некоторые процеживают бульон, я так нет)
Закипит - добавляем вымоченый рис (рис вымачивайте минут 20, более чем достаточно, и берите нормальный, круглый, совковый), варим 20 минут.Добавляем (внимание!) давленый чеснок, много, много чеснока, и именно сейчас. Потом будет потом. Я лично давлю целую головку. А то и две. И кладем стручковый перец. Тут дело вкуса. Для любителей острых ощущений его можно очистить и покромсать - ну, разумеется, пяточек будет потом гореть, будто прикуриватель приложили, но ведь вас это не остановит? Или, в щадящем режиме, бросить его целым, один хуй будет нормально остро. Туда же летит кинза, укроп, сухие сунели, душистый перец, чеснок, лавровый лист и пара ложечек ткемале (зеленого хорошо). Соль. Пусть кипит 10 - 15 минут. Под конец добавляем снятое с костей мясцо. И готово.
Список продуктов, все для вас, все для вас.
Баран 500 гр (с костями выйдет наверняка 800)
Лук репчатый 4 головки
Рис 4 ст ложки
Томат пол стакана
Чеснок 2 головки
Кинза, укроп, душистый перец горошком, лавровый лист
Сунели ложки две столовых (как на рынке посоветуют)
Стручковый перец 1 штука
Ткемали"
Отсюда: fuckifeya.livejournal.com/37557.html
"Пролог.
Если вы попытаетесь разыскать рецепт харчо в тырнете, то все гуглы разом станут морщить жеппу и делать сложные щщи, на предмет "реал анд тру харчо маст би онли из гавьядины". Компетентно заявляю - дас ист хуня и оппортунизм, ни вкуса ни цвета ни запаха харчо, ни тотального антипохмельного AXE эффекта вы от гавьяжьего бульона не получите.
Кастрюля номер 1. Нам нужен баран. Благо, баранина нынче продается на каждом углу. И запомните, мальчики и девочки. Старый, вонючий баран - это бонус!
Нарежте барана небольшими кусками, положите в кастрюлю, киньте туда нечищеную луковицу. Доведите до кипения, и снимите жир и (!!) сохраните его в отдельной кастрюльке. Он вам понадобиться позднее. И варите все это 2 часа. Замечу, бульон можно сварить вчера, а харчо доварить завтра, я всегда так делаю. Доварится - луковицу выньте. Остынет, выньте и мясо с костями, мясо отделите и спрячте, кости отдайте собакам и родственникам.
Кастрюля номер 2. Берем кастрюльку со снятым с бульона жиром, и кладем туда пропущенный через мясорубку (я лично запускаю в комбайн) лук. Тушим 10 - 15 минут. Добавляем томатную пасту (или консервированные помидорки без шкурок) и тушим еще 15 минут.
Далее вываливаем тушеный лук в бульон. (Некоторые процеживают бульон, я так нет)
Закипит - добавляем вымоченый рис (рис вымачивайте минут 20, более чем достаточно, и берите нормальный, круглый, совковый), варим 20 минут.Добавляем (внимание!) давленый чеснок, много, много чеснока, и именно сейчас. Потом будет потом. Я лично давлю целую головку. А то и две. И кладем стручковый перец. Тут дело вкуса. Для любителей острых ощущений его можно очистить и покромсать - ну, разумеется, пяточек будет потом гореть, будто прикуриватель приложили, но ведь вас это не остановит? Или, в щадящем режиме, бросить его целым, один хуй будет нормально остро. Туда же летит кинза, укроп, сухие сунели, душистый перец, чеснок, лавровый лист и пара ложечек ткемале (зеленого хорошо). Соль. Пусть кипит 10 - 15 минут. Под конец добавляем снятое с костей мясцо. И готово.
Список продуктов, все для вас, все для вас.
Баран 500 гр (с костями выйдет наверняка 800)
Лук репчатый 4 головки
Рис 4 ст ложки
Томат пол стакана
Чеснок 2 головки
Кинза, укроп, душистый перец горошком, лавровый лист
Сунели ложки две столовых (как на рынке посоветуют)
Стручковый перец 1 штука
Ткемали"
Я в последнее время себя беспокою.
Как-то у меня слабо с интересами стало. В смысле, вот раньше, допустим, если я была в чем-то заинтересована, то точно на долго, Рикман и Снейп к примеру. А вот в последние год-два если и есть увлечения, то они как-то не на долго. К примеру за последний год я уже переболела и ГПС, и Янковиком, и Стронгом, и аниме разными типа Дворецкого, и даже уже Региной. Печально.
Я конечно не скажу, что мне нравилось, что я ночами не сплю, а думаю, но все же.
Да, я буду продолжать слегка интересоваться всем этим, но это уже не то. В общем мое заболевание тем или иным предметом длиться ну очееень мало.
Что же я стала такой?.. А может мой мозг уже на долго не воспринимает что-либо, как, не побоюсь этого слова, в молодости..
А может у меня просто есть люди, которые могут занять мне мозг чем-то другим, более реальным.
ЗЫ: Но на Регину я таки собираюсь идти. Осталось билеты приобрести.
Как-то у меня слабо с интересами стало. В смысле, вот раньше, допустим, если я была в чем-то заинтересована, то точно на долго, Рикман и Снейп к примеру. А вот в последние год-два если и есть увлечения, то они как-то не на долго. К примеру за последний год я уже переболела и ГПС, и Янковиком, и Стронгом, и аниме разными типа Дворецкого, и даже уже Региной. Печально.
Я конечно не скажу, что мне нравилось, что я ночами не сплю, а думаю, но все же.
Да, я буду продолжать слегка интересоваться всем этим, но это уже не то. В общем мое заболевание тем или иным предметом длиться ну очееень мало.
Что же я стала такой?.. А может мой мозг уже на долго не воспринимает что-либо, как, не побоюсь этого слова, в молодости..
А может у меня просто есть люди, которые могут занять мне мозг чем-то другим, более реальным.
ЗЫ: Но на Регину я таки собираюсь идти. Осталось билеты приобрести.
среда, 08 июля 2009
00:22
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вторник, 07 июля 2009
13:47
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 06 июля 2009
18:04
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Моя голова просто взрывается. Толи от погоды. Толи от перенапряжения. Я хочу отдохнуть.
А еще не понятно, мне сегодня ехать на работу или нет. Не поеду, пока не позвонят -_-
*уползла в кровать*
А еще не понятно, мне сегодня ехать на работу или нет. Не поеду, пока не позвонят -_-
*уползла в кровать*
17:03
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
четверг, 02 июля 2009
Блия. Я мудак.
Квенту я не написал, а значит пролетаю с Легендой. О-ля-ля =/
Квенту я не написал, а значит пролетаю с Легендой. О-ля-ля =/
02:32
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 01 июля 2009
19:12
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Я в шоке. Мне сегодня поставили утреннюю смену одной! Одной! А в выходные я с 9 до 0 работаю. Весь день. В общем я реально не справлюсь... Меня одну выпускать на смены рано еще! Ангст.
А еще я палец себе порезала, когда лайм резала =_=
И ножки болят.
И вообще я нытик.
А еще я палец себе порезала, когда лайм резала =_=
И ножки болят.
И вообще я нытик.
00:46
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
09:56
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
09:53
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 29 июня 2009
По моему - это потрясающе! Товарищи невероятные жгуны, а особенно парень с пивными бутылками
29.06.2009 в 17:32
Пишет Oz Bezarius:All-American Rejects - Womanizer
Лучшая кавер-версия песни! Хотя странно, что эта песня Спирс так популярна среди других музыкантов.
URL записиЛучшая кавер-версия песни! Хотя странно, что эта песня Спирс так популярна среди других музыкантов.
Я. Застряла. В. Этом. Городе.
Плакать хочется..
UPD: В банке мне денег не выдали, ибо моя сберкнижка открыта была в Москве. Стоит ли говорить, что все замечательно?..
Плакать хочется..
UPD: В банке мне денег не выдали, ибо моя сберкнижка открыта была в Москве. Стоит ли говорить, что все замечательно?..